鸿宴饭庄荣获“中国服务十佳品牌”

在河北省首批唯一的“中华老字号”餐饮服务企业——唐山鸿宴饭庄迎来80岁生日之际，传来捷报，唐山鸿宴饭庄被中国烹饪协会评为2016年度“中国服务十佳品牌”，这是我省唯一上榜的餐饮企业。

唐山鸿宴饭庄是河北省餐饮界的一面旗帜。鸿宴饭庄的菜肴已成为冀菜体系中标志性的品牌，冀东沿海菜的卓越代表，唐山百姓耳熟能详的美味佳肴。80年的文化积淀和技艺传承，让鸿宴饭庄拥有了一批中国烹饪大师、名师，其中获得“全国五一劳动奖章”、全国技术能手、全国最佳厨师、全国优秀厨师、燕赵金牌技师、河北省十大金牌工人等荣誉称号的达30多人。

截至目前，鸿宴饭庄已荣获了首批中华餐饮名店、中华老字号、国家特级(五钻)酒家、AAA级河北省劳动关系和谐企业、“河北省五一奖状”、河北省服务质量奖、河北省冀菜研发基地、河北省非物质文化遗产等百余项奖项。1999年以来，先后被国家国内贸易局、中国烹饪协会、中国饭店协会评选出中国名菜14道、中华老字号百年名菜2道、中华(中国)名小吃3种、河北名菜名点13道。“游唐山，吃鸿宴”已成为很多唐山人放松休闲和招待宾朋的习惯。